Für den guten Zweck stehen Neuntklässlerinnen der Edith-Stein-Realschule in der Küche: Sie backen 100 Osterhasen für Seniorinnen und Senioren, die über die Speyerer Silbertaler-Initiative unterstützt werden.
Für die Aktion werden große Mengen verarbeitet – von Quark, Milch und Eiern bis hin zu Mehl und Butter. Damit nichts fehlt, organisierte Schulleiterin und Lehrerin Manuela Becker zusätzliche Zutaten, die von einem Supermarkt gespendet wurden.
Die Backaktion knüpft an frühere Projekte an. Ein neuer Kontakt zur Initiative entstand über eine Begegnung im Tanzcafé in Speyer-West. Da es kein eigenes Budget gibt, ist die Schule auf Unterstützung angewiesen. Gebacken wird mit moderner Ausstattung, darunter auch ein Thermomix und eine gut ausgestattete Schulküche.
Im Mittelpunkt steht für Becker der soziale Gedanke: Sie möchte ihre Schülerinnen für ehrenamtliches Engagement sensibilisieren. Die Arbeit erfolgt im Team – von der Teigzubereitung bis zum Backen sind die Aufgaben klar verteilt.
Auch die Schülerinnen sind mit Begeisterung dabei. Neben der aktuellen Aktion hat der Kurs bereits weitere soziale Projekte umgesetzt. Für viele ist das Fach eine wertvolle Erfahrung – und das Backen macht ihnen auch privat großen Spaß.
